第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会新闻发布会

第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会新闻发布会
  • 时间:2018-12-06
  • 嘉宾:省商务厅党组成员、省口岸办副主任杨青松;武汉市商务局副局长于中;中国商业联合会副会长冯业跃;农业农村部油菜遗传育种重点实验室主任周永明。
  • 内容: 12月6日,省政府新闻办举行“第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会新闻发布会”,介绍第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会的相关情况并回答记者提问。

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  湖北省政府新闻办副主任荣罕君:

  记者朋友们,下午好!

  欢迎参加省政府新闻办主持的新闻发布会!

  由利来登录网址_利来国际平台登录网址_利来国际手机登录网址、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办,省商务厅、省经信厅、省农业农村厅、武汉市商务局承办的第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会将于本月15至19日,22日至26日分两期在武汉国际会展中心举行。此次食品博览会经过6个月的紧张筹备,各项工作基本就绪。今天特邀请中国商业联合会、省商务厅、省农业厅、武汉市商务局等单位向记者朋友们介绍博览会有关情况及亮点特色。

  出席今天新闻发布会的嘉宾有:

  省商务厅党组成员、省口岸办副主任杨青松同志;

  武汉市商务局副局长于中同志;

  中国商业联合会副会长冯业跃同志;

  农业农村部油菜遗传育种重点实验室主任周永明同志。

  下面请于中同志通报第27届中国食品博览会暨交易会的筹备工作情况。

  武汉市商务局副局长于中:

  经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组批准,由利来登录网址_利来国际平台登录网址_利来国际手机登录网址、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)定于2018年12月15日—19日、12月22日—26日分两期在武汉国际会展中心举行。

  在省委、省政府、武汉市委、市政府的正确领导下,在国家部委、商会协会、各地政府和广大食品生产经营企业的大力支持下,各主承办单位及有关方面努力工作,密切配合,互相支持,圆满完成了第27届食博会的招展招商任务,全面实现了预期目标。

  一、基本情况:

  今年共有55个政府展团参展参会,其中省团20个,独立参展的省会城市4个,独立参展参会的地级城市31个。

  国际展团2个,分别是香港贸发局和东盟国家商会展团。

  本届食博会两期展览面积共40000㎡,折合标准展位2400个,参展企业1100多家,参展产品约2万多种,注册采购商6000多名,非注册采购商预计超万名。

  本届食博会实行扫码免费入场与购票入场双轨制。2元购票参加抽奖53°贵州飞天茅台酒、中粮长城五星葡萄酒、湖北优质菜籽油等活动。食博会二期还将举办楚菜美食博览会。

  第27届食博会政府组团范围广、参展企业多、产品多、采购商多、观众多、活动多,预示今年食博会又将是一个丰收年。

  二、基本特点:

  1.政府组团是本届食博会的主流。由于国际市场风云变幻,国内市场错综复杂,各地政府把扩大内需、提升消费品质,作为稳中求进的重要途径。各地看好武汉的区位优势和市场优势,看好食博会的实际效果,因此各地、各级政府积极组团参加第27届食博会,成为食博会参展的主流。

  组团参展食博会的省、直辖市、自治区有天津、山东、福建、湖南、山西、陕西、云南、贵州、吉林、青海、宁夏、四川、湖北、江西、广东、黑龙江、广西、甘肃、浙江、江苏。独立组团参展的省会城市有广州市、成都市、南昌市、哈尔滨市。独立组团参展的地级城市有绥化市、北海市、吕梁市、商洛市、绍兴市、娄底市、张掖市、淮北市等。

  2.品牌企业、品牌产品是本届食博会的骨干。今年,参加食博会的企业有1100多家,其中著名品牌有中粮、茅台、五粮液、汾酒、劲牌、东阿阿胶、鲁花、德州扒鸡、龙大、水塔、冠云平遥牛肉、绿A集团、煌上煌集团、安琪酵母、味好美、可口可乐、顺鑫农业、古井集团、高金集团等。这些企业和产品既是食博会的骨干,也是食品市场的中流砥柱,是保障消费供给,提升消费品质的骨干。

  3.三品一标、老字号、非物质文化遗产食品是本届食博会的亮点。各地政府把食博会作为本地名优食品向中部地区推广的重要平台,大力组织当地有机食品、绿色食品、无公害农产品、地理标志农产品、老字号、非物质文化遗产食品以及风味特色食品参加食博会。其中,有山西的冠云平遥牛肉、六味斋点心、广誉远定坤丹等;有天津的桂发祥十八街麻花、桂顺斋点心、芦台玉砂贡盐、芦台春的“德和酒坊”和妙众堂黑豆茸制作工艺等;有山东的汇聚宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼、王村醋业、东阿阿胶;有江西的“三花酒”,湖北“久康”麻果、孝感麻糖米酒、云梦鱼面等老字号。有山西“荞面碗团”、“晋升油菜”、“荣欣堂太谷饼”、“益源庆”宁化府老陈醋、三晋名吃六味斋、永祥和的闻喜煮饼、湖北“尝香思”牛肉酱、“孝感黄滩冰油”、云南“宣威火腿”、四川“阳氏田鸭肠火锅”、黑龙江“粒粒香御膳老汤精”等非物质文化遗产以及三品一标产品。这些品质优良、口味独特、历史悠久的食品深受消费者喜爱。

  4.创新产品是食品产业可持续发展的源泉。2015年藜麦及其产品由山西展团在食博会上首次亮相。今年山西、甘肃、青海展团都有藜麦及其产品参展,说明藜麦在我国蓄势待发。藜麦生长于南美3000米高寒地区,我国青藏高原适合藜麦生长,引进种植成功。藜麦是全营养完全蛋白碱性食物,符合人类对食品安全、健康、营养、天然的需求,被联合国粮农组织列为全球十大健康营养食品之一。联合国把2013年定为“国际藜麦年”。藜麦及产品在欧美是炙手可热的时尚健康食品,连美国宇航员也把藜麦作为主食。国家在上海举办的进口博览会,南美国家都把藜麦产品作为挺进中国市场的敲门砖。在转基因忧虑症漫延,在关注保健养生人群不断增长的情况下,这个新产品将成为我国食品市场的一匹黑马和消费热点。在食博会的影响下,武汉商学院与企业合作研发的藜麦深加工产品已基本定型,将在食博会上首发。

  5.湖北食品全产业链参展。省委、省政府、武汉市委、市政府高度重视食品产业的发展,十分重视利用食博会平台推广湖北食品。从2007年到2016年,我省食品规模以上企业主营业务收入从800多亿元上升到8000多亿元,增长了10倍,位居全国各省市前三名。为了利用食博会平台推进食品产业的发展和食品市场的繁荣,省政府组织我省食品全产业链参展,依次推进。农产品、深加工食品参加食博会一期展示宣传,规模达300个展位。餐桌、餐饮食品参加食博会二期,并举办楚菜美食博览会,500多家楚菜食材、楚菜品牌,2000多个品种参展,规模达10000平方米。主题展由楚菜文化展区、楚菜名宴展区、楚菜原辅材料展区、楚菜调味料展区、楚菜特色美食展区、楚菜原辅材料生产基地展区、楚菜人才培训基地展区、楚菜餐饮名店展区、精准扶贫一县一品展示区等九大展区组成。楚菜美食将隆重亮相食博会,给全国和江城人民奉上美味无穷、色彩斑斓的楚菜盛宴,并与香港食品、东盟食品及全国特色食品交相辉映,组成食博会一道靓丽的风景线,广大消费者千万不要错过。

  6.采购商阵容强大。为了加强第27届食博会采购商的组织工作,利来登录网址_利来国际平台登录网址_利来国际手机登录网址破先例,开先河,首次以省政府名义直接向采购商发专函,邀请参加食博会的采购活动,得到了各类采购商的响应。一是知名超市企业积极参加。沃尔玛、家乐福、成都红旗超市、湖南步步高、北京新合作、永辉超市、中百仓储、武商量贩、中商平价等100多家超市企业组织各类食品采购人员参加食博会的采购活动。二是各地政府展团除组织生产企业参展外,还组织采购团参加食博会。三是有的地区政府直接组织采购团,如青岛、湘潭等7个城市专门组织食品采购团参会。四是省内各市州展团既组织了生产企业参展,又组织商业企业参加采购。五是湖北省商贸流通协会、武汉商业总会积极组织省内外的食品销售企业参加食博会。六是机关团体、大专院校、大型企业也将组织采购人员到食博会看样采购。据统计,经注册的食品超市、经销商、代理商、电商等专业观众在6000人以上,非注册专业观众逾万人,标志着今年食博会的效果会有更好的预期。

  三、基本活动:

  1.行业活动。第27届食博会举办期间,正值改革开放四十周年。为组织食品行业开展纪念活动,新华社、《中国名牌》、中国商业联合会、中国食品工业协会与食博会组委会共同主办中国改革开放四十年食品产业发展成就报告会,编印《辉煌礼赞——改革开放四十年中国食品产业大典》,并于开幕式当天举行首发式。会期还将举办第三届中国食品产业品牌大会、第二届中国食品流通骨干企业大会。

  2.经贸洽谈活动。今年,各地政府展团经贸活动丰富。山西展团将开展“山西品牌中华行——武汉站”推介活动。福建展团将举行“闽货华夏行·武汉站”展销活动。湖南展团将举行“湘品出湘全国行——武汉站”活动。山东展团将举行“山东老字号品牌武汉宣传周”活动。绥化展团将举行“五谷杂粮下江南”推介会及展示周活动。其他政府展团也将在食博会举办期间开展各类推介活动。

  3.开展参观食博会,抽奖53°贵州飞天茅台酒活动。为了加强会场秩序管理,作好观众信息采集工作,营造热烈氛围,今年食博会实行门禁改革,采取扫码入场与购票入场双轨制。微信扫码免费入场。2元购门票入场,凭门票副券参加抽奖,一等奖奖品是53°贵州飞天茅台酒。二等奖奖品是中粮长城五星葡萄酒。三等奖奖品是四大品牌湖北优质菜籽油。幸运奖是环保购物袋。每天上午11:30,下午4:30抽奖,每天1000份奖品。

  四、活动日程安排

  1.12月14日18:30—20:00,武展艳阳天幸福殿堂酒店金色大厅第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会“茅台之夜”欢迎宴会

  2.12月15日9:00—9:40,武汉国际会展中心巡馆活动

  3.12月15日10:00—10:20,武汉国际会展中心四楼长江厅第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会开幕式

  4.12月15日10:20—12:00,武汉国际会展中心四楼长江厅中国改革开放四十周年食品产业发展成就报告会

  5.12月15日10:20—12:00,武汉国际会展中心四楼长江厅第三届中国食品产业品牌大会

  6.12月15日13:00—14:00,武汉国际会展中心四楼晴川厅湖北省油菜产业协会第四届第一次会员大会暨商品菜籽品质发布会

  7.12月15日13:30—16:30,武汉国际会展中心四楼月湖厅第二届中国食品流通骨干企业大会、绥化市“五谷杂粮下江南”推介会

  8.12月15日—19日9:00—16:30,武汉国际会展中心 山西品牌中华行——武汉站 “闽货华夏行·武汉站” “湘品出湘全国行——武汉站” “山东老字号品牌武汉宣传周” 绥化市“五谷杂粮下江南”推介会及展示周

  9.12月15日—19日9:00-16:30,武汉国际会展中心 各省市、各行业、各企业品牌展示、洽谈采购活动

  10.12月19日16:00,武汉国际会展中心闭幕

  湖北省政府新闻办副主任荣罕君:

  下面请省商务厅杨青松同志介绍相关情况。

  省商务厅党组成员、省口岸办副主任杨青松:

  各位记者朋友:

  大家下午好!

  刚才武汉市商务局于中同志通报了第27届食博会的筹备工作情况,我代表省商务厅补充三点:

  中国食品博览会是由省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办国家级专业展会,到今年举办第27届,有20个省、市、自治区政府组团参展参会,对促进我省及全国食品产业发展、引领消费升级、努力满足人民群众对美好生活的向往都取到了积极的促进作用。省商务厅作为主要承办单位,将积极做大做优中国食品博览会,明年中国食品博览会将转场到武汉国际博览中心举办,将大幅增加展览面积,场馆条件将有很大改善,展会内容也会更为丰富,这对提升中国食品博览会的专业化、规模化、现代化、信息化、国际化水平,将中国食品博览会打造成国际知名的食品产业品牌展会,具有重要意义。

  第二,做好第27届中国食品博览会的参展参会的各项服务工作。

  中国食品博览会组委会,特别是展会组织单位积极有秩地推进博览会各项筹备工作,按照博览会的总体要求,筹备好展会的各项活动,特别是加强展会期间的参展参会接待工作,强化展会安保工作,举办一次高质量、高水平的食品产业专业展会。

  第三,加强中国食品博览会宣传工作。

  第27届中国食品博览会活动丰富,请各新闻媒体记者朋友,加强对博览会的全方位宣传报道,也欢迎大家届时参加博览会的相关活动,共享推动食品产业创新发展成果。

  各位同仁、媒体的朋友们,感谢大家对第27届中国食品博览会的关注和支持。祝大家工作顺利,万事如意!

  湖北省政府新闻办副主任荣罕君:

  下面请农业农村部油菜遗传育种重点实验室主任周永明教授给我们讲讲高油酸菜籽油市场培育和品牌建设的情况。

  农业农村部油菜遗传育种重点实验室主任周永明:

  尊敬的各位领导,各位来宾,

  大家下午好!这次我们湖北省油菜产业协会配合省农业农村厅,组织了湖北优质菜籽油专区亮相本届食博会。很高兴有机会在这里向大家简要介绍一下我省在高油酸菜籽油产业化研发方面的有关工作。

  众所周知,植物油脂是人类不可或缺的营养要素之一,是人类日常生活的重要热量来源。油菜是我国最重要的油料作物,常年种植面积约一亿亩,是国产食用植物油的第一大来源。湖北省是油菜生产大省,常年种植面积1700万亩左右,总产230万吨以上,连续23年居全国第一。菜籽油是广大消费者喜爱的传统食用植物油,需求量和消费市场巨大。

  食用植物油中脂肪酸成分及比例直接影响其营养价值、食用和加工品质。高油酸菜籽油可有效降低人体血液中过高的低密度脂蛋白,有利于心血管疾病的预防;高油酸菜籽油在加工、储运和煎炸时热稳定性好,可有效延长保存和使用时间;因此是满足中国人烹调习惯的健康食用油。高油酸菜籽油可满足多种食品加工的需要,避免和减少高温加工过程中产生对人体健康不利的反式脂肪酸。

  为了满足消费者日益增长的对高油酸食用植物油的需要,近些年,华中农业大学等科研单位突出高油酸油菜品种选育,已培育了华油2101、华油2129等高油酸新品种。在湖北省农业农村厅和荆门市大力支持下,高油酸品种在荆门等地示范种植成功,大面积生产亩产可达200公斤以上,油酸含量大于73%,实现了优质高产的目标,为高油酸油菜大规模生产奠定了坚实基础。华中农业大学和荆门民峰油脂公司经过三年努力,现已生产出了油酸含量在72%以上的荆花牌高油酸菜籽油,并制定了国内首个高油酸菜籽油生产企业标准。2018年湖北高油酸油菜种植规模已发展到3万多亩,正在重点打造武汉、重庆等商超市场,可为广大消费者提供健康优质的食用植物油新选择,在国内外消费市场前景十分广阔。

  湖北省油菜产业协会配合省农业农村厅围绕提升“湖北菜籽油”美誉度和“企业品牌”知名度,专门集合湖北六大优质菜籽油品牌:洪湖浪、接福、中昌、中油、民峰、巴山,展示菜籽油企业形象,增强消费认知,增强“楚菜”用“楚油”、“吃湖北粮油,品荆楚味道”理念。

  希望大家多到湖北优质菜籽油专区参观指导,多多宣传我们湖北的菜籽油,帮助我们湖北菜籽油做大做强!谢谢大家!

  湖北省政府新闻办副主任荣罕君:

  下面进入记者提问环节。请记者朋友们就感兴趣的话题提问。提问前,先通报一下媒体名称。

  湖北之声记者:请问食博会为什么会有这么多的政府组团?

  中国商业联合会副会长冯业跃:

  外省参展多、政府组团多是食博会独有的现象。为什么这么多政府组团参加食博会,原因有5个:

  1、大环境使然。大家都知道,当前国际市场风云变幻,国内市场错综复杂,要镇定自若,泰然处之,就要把握重心和定力,也就是扩大内需,促进消费,稳定经济,稳中求进,各地政府都迫切希望把企业搞好,把产品搞好,把市场搞好,把产品推出去,因此各地政府都积极寻找市场、开拓市场。

  2、各地政府的内生动力,食品后面牵着五条线,一条是农村农业,二条是扶贫攻坚,三条是扩大就业,四条是改善民生,五条是服务企业、开拓市场。因此,各地政府积极组团参加食博会。

  3、武汉市场的吸引力,大江大湖大武汉,大市场大流通大交通,各地政府十分重视开拓武汉市场。

  4、食博会的影响力。食博会已经成功举办26届,各地政府不同年份都参加过食博会,知道食博会的效果,有的地区年年来,如贵州连续18年,广东连续7年,宁夏连续6年,福建连续3年参展食博会。

  5、省政府、市政府爱交友、善交友,朋友遍天下,所以各地政府都愿意来汉参展。

  湖北垄上频道记者:请问湖北省参加食博会有什么特点?

  中国商业联合会副会长冯业跃:

  湖北省全产业链参展是最主要的特点。一期食博会,参展的农产品、深加工食品规模达300个展位。二期食博会举办楚菜美食博览会,从农田到餐桌,500多家楚菜食材、楚菜品牌,2000多个品种,102个荆楚优品全产业链参展,规模10000平方米。

  湖北日报记者:请问53度飞天茅台酒市场上非常难买到,为什么组委会会用飞天茅台作为抽奖奖品?

  中国商业联合会副会长冯业跃:

  贵州茅台酒集团是食博会的战略合作单位,已合作16年,今年茅台集团新班子、新气象,用国酒茅台参与门票抽奖的方式热闹江城、造福市民、惊艳武汉。一期食博会5天,二期食博会6天,每天上午11:30,下午4:30抽奖,奖品除茅台酒外,还有中粮长城五星葡萄酒和湖北优质菜籽油,每天1000份奖品。

  湖北省政府新闻办副主任荣罕君:

  由于时间关系,提问就到这里。今天的新闻发布会到此结束,谢谢大家。