十堰三合汤

利来登录网址_利来国际平台登录网址_利来国际手机登录网址门户网站 www.hubei.gov.cn 2012-06-06 15:53:00 来源:利来登录网址_利来国际平台登录网址_利来国际手机登录网址门户网站 【字体: 分享

   数百年来,“三合汤”已成为郧阳地方的一道名吃,更是郧阳饮食文化的一种标志。三合汤富于浓厚的乡土情怀,吃三合汤已在郧阳成为一种时尚。

  中国名吃,灿若星河,郧阳王氏三合汤,耀眼的明星一颗。碗盛牛肉粉条玉仙饺,汤含名贵中草药。鲜辣飘香,油而不腻,入口滑嫩,回味无穷,驱寒增暖,壮身提神,一饱口福,满怀情愫。民谣故云:“郧阳王氏三合汤,几天不吃想得慌”。香味浓郁,鲜味精妙,风味独特,口味可人,独领风骚近百年。商标注册,品牌推荐,报纸发文,央视宣传,省市县电视台报道,县志郧阳颂记载。慕名前来取经者络绎不绝,远有新疆、安徽、江西、浙江、东北,近有武汉、西安、河南。品牌加盟犹如雨后春笋,遍及各地。生意兴隆将如百花盛开,争奇斗妍。是一种地方名吃,是一种饮食文化标志。

   湖北十堰郧县风味小吃种类齐全,而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。据说,三合汤的制作,发源于郧县回民同胞清真食俗的特产。当时,在郧县老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤,他的制作技巧是正宗祖上传下来的,别具特色,老少皆宜,现在已被众多店家发扬光大。但正宗三合汤还属城关镇清真餐馆。

责任编辑:姚盼

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